バーは沖縄県、久茂地のBar MiReiLLe | ウィスキー

こんばんはBarMiReiLLeです。本日からお通しが変わりましたぁ。自家製ポテトサラダと鶏胸肉のガーリックトリュフソースです。鶏胸肉は柔らかく仕上げ自家製でガーリックトリュフソースを作ってみました。…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日はお通し紹介第二弾です。本日のお通しは「鶏チャーシュー」です。鶏肉を柔らかく仕込み、漬けだれに漬け込んでゆっくりと仕上げているので胸肉ですがジューシーで食べや…