こんばんはBarMiReiLLeです。本日は「ディサローノアマレット」の紹介です。アマレット（Amaretto）とは、アーモンドのような香りを持つリキュール。香りがアーモンドに似ているため、原料の中に必ずアー…
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。本日はBarMiReiLLeおすすめの泡盛「暖流」の紹介です。樽熟成泡盛の先駆けとなった琥珀色の泡盛オーク樽で貯蔵・熟成させた古酒を使用泡盛の貯蔵方法には、タ…
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。本日は琉球泡盛「御酒」の紹介です。大戦の戦火をまぬがれた黒麹菌を使用し、昔ながらの技法によって復刻させた泡盛です。白梅香にも似た芳香な香りとまろやか…
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。本日は以前お土産で戴いたジン「令月」の紹介です。ジンとはオランダで造り始められた蒸留酒の一種で、世界四大スピリッツの１つです。この”よきつき令月”は、…
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。先日ありがたいことにラジオ収録をさせていただきました初めてのがっつりラジオ収録なのでとても緊張しましたがMCの方々の軽快な話し方でとても楽しくお喋りが…
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。本日はおすすめカクテル「アラスカ」の紹介です。1920年代に、アメリカ合衆国サウスカロライナ州で修行中だったハリー・クラドックが考案した。クラドックは19…
こんばんはBarMiReiLLeです。本日は「グレンリベット」の紹介です。ジョージ・スミスのウイスキー蒸留所は、1824年にスぺイサイド地方リベット渓谷で最初に蒸留ライセンスを取得した蒸留所となりました。…
こんばんはBarMiReiLLeです。本日はプレミアムテキーラ「ドン・フリオアネホ」の紹介です。「ドン・フリオ」はメキシコのプレミアムテキーラ界のリーダー的存在。伝統的職人芸を完成させ、比類のないまろ…
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。本日は「アードベッグ10年」の紹介です。アードベッグ10年は、強烈なスモーキーさと繊細な甘さが完璧に調和した、世界が熱望する究極のアイラモルトです。2008…
こんばんはBarMiReiLLeです。本日はジャパニーズウイスキー「山崎12年」の紹介です。繊細で複雑、深みのある味わい。繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せ…