那覇市久茂地にあるBarMiReiLLe(バーミレイユ)のおすすめカクテル「オリンピック」の紹介です。
2024/07/03
こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。
本日紹介するカクテルは「オリンピック」です。
ブランデーベースにオレンジリキュール、オレンジジュースを入れたさっぱりとした味わいのカクテルです。
名前の由来は「ホテル・リッツ・パリ」(フランス)のバーマン、フランク・マイヤー(1884年~1947年)が考案者とされる。
パリのハリーズ・ニューヨーク・バー(英語版)のオーナーバーテンダーであったハリー・マッケルホーン(英語版)が1927年に発刊した"Barflies and Cocktails"にマイヤーのレシピとして「オリンピック」が紹介されているほか、マイヤーの自著"The Artistry of Mixing Drinks"(1936年)にもマイヤー自身の作であることが記されている。ただし、いずれも「オリンピック」と命名された背景については触れていない。日本語の資料には1924年にパリで開催されたオリンピックを記念して作られたとするものがある。
異説として、1922年ごろにロンドンのCiro's Clubで考案され、名称は1900年代初頭の大型客船でタイタニック号の姉妹船であったオリンピック号に由来すると主張するカクテル史研究家もいる。
是非ご来店の際はご賞味を
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Bar MiReiLLe
沖縄県那覇市久茂地3-25-19 久茂地リバーサイドガーデン2-B
電話番号 :
090-9786-2483
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