那覇市久茂地にあるBarMiReiLLe(バーミレイユ)のおすすめウイスキー「アイラミスト8年」の紹介です。

こんばんはBarMiReiLLe(バーミレイユ)です。

本日は「アイラミスト8年」の紹介です。

アイラミスト8年（ブレンデッドスコッチウイスキー）のキーモルト（ブレンデッドの中心となるウイスキー）は、ラフロイグとスペイサイドモルトおよびグレーンウイスキーです。

ストレートで楽しむと、アイラモルト独特のピートとライムの香りが広がります。口に含むと、最初にピートが感じられ、その後にライムやレモンの柑橘系の爽やかさが続きます。すっきりとした酸味が前面に出て、ほんのりとした苦みが後から追いかけてくる味わいです。

ロックでは、ライムっぽい香りがより一層際立ちます。味わいは、レモンやグレープフルーツのような苦みが先行し、酸味が後から続く感じです。後味にはヨードや海藻のような旨みが微かに残ります。

ハイボールにすると、ピートの要素はかなり抑えられ、レモン、ライムの爽やかさが前面に出てきます。味わいも酸味が際立ち、とても爽快なハイボールに仕上がります。ラフロイグの強烈なピートが程よく抑えられており、スペイサイドモルトの爽やかさが引き立てられています。

8年の熟成によって、アルコールの刺激や辛さも少なく、ストレートでも楽しめます。ラフロイグ特有の香りに、ライム、レモンなどの爽やかな柑橘系が加わった香りと、柑橘系の酸味と軽い苦みが特徴で、アイラモルトの入門としておすすめです。昨今、キーモルトであるラフロイグの価格が上がっている中、非常にコスパの高いウイスキーであるとも言えます。

是非来店されてご賞味下さい。

那覇市久茂地3-25-19久茂地リバーサイドガーデンビル2-B

営業時間18:00〜26:00(L.O25:30)

定休日　日曜日

問合せ090-9786-2483