那覇市久茂地にあるBarMiReiLLeのおすすめ泡盛「おもと」の紹介です。

こんばんはBarMiReiLLeです。

本日はおすすめ泡盛「おもと長期熟成」の紹介です。

昔ながらの地釜蒸留の手造り泡盛を長期熟成させた古酒（クース）です。沖縄では、３年以上寝かせて熟成させた泡盛のことを古酒（クース）と呼びます。５年、１０年、２０年と寝かせる程に風味を増す古酒は、宝物のように尊ばれます。クースだけが持ちうる豊かな香りと深い味わいをご堪能ください。

石垣島の伝統的な製法で作られた泡盛です。

アルコールをしっかりと感じられ甘みやコクがとても口の中に広がる味わいとなっております。

カクテルにはあまり使われませんが単体で是非飲んでほしい泡盛ですね。

こちらは限定品の為ご来店された際には是非ご賞味下さいませ。