那覇市久茂地にあるBarMiReiLLeの「コスモポリタン」の紹介です。 こんばんはBarMiReiLLeです本日は「コスモポリタン」の紹介です。ウォッカをベースにコアントロー、クランベリージュース、ライムジュースを入れたサッパリとしたカクテルです。カクテルの由来としてはお…
那覇市久茂地BarMiReiLLeのツール紹介 こんばんはBarMiReiLLeです。本日はカクテルを作るに欠かせないバーツールの紹介です。カクテルを作成するのに必要なシェーカーはお酒を混ぜて冷やす為のツールとなっており、シェイキングによっては味わ…
那覇市久茂地BarMiReiLLeカクテル「青い珊瑚礁」について こんばんはBarMiReiLLeです本日は久しぶりにカクテル紹介です本日は「青い珊瑚礁」ですジンをベースにミントグリーンのリキュールを合わせたシンプルなレシピのカクテルとなりますグラスの底にマラスキー…
那覇市久茂地BarMiReiLLeおつまみ「鶏肉ピリ辛和え」について こんばんはBarMiReiLLeです本日はBarMiReiLLeのお通しを紹介します「鶏肉ピリ辛和え」「鶏皮ポン酢和え」です。鶏モモ肉をじっくり柔らかく煮込んで鷹の爪、ゴマ油、塩コショウ、ニンニク、醤油等を使用…