こんばんはBarMiReiLLeです。本日はBarMiReiLLeで人気のおつまみ「鴨肉のロースト」の紹介です。安定のバルサミコソースをかけてお肉の甘みとソースの酸味をお楽しみくださいませ。また、毎日開催中の飲…
こんばんはBarMiReiLLeです。本日からお通しが変わりましたぁ。自家製ポテトサラダと鶏胸肉のガーリックトリュフソースです。鶏胸肉は柔らかく仕上げ自家製でガーリックトリュフソースを作ってみました。…
こんばんはBarMiReiLLeです。本日はお通し紹介第二弾です。本日のお通しは「鶏チャーシュー」です。鶏肉を柔らかく仕込み、漬けだれに漬け込んでゆっくりと仕上げているので胸肉ですがジューシーで食べや…
こんばんはBarMiReiLLeです。本日紹介するカクテルは「グレイトフルサンセット」です。こちらはアワモリカクテルコンペティションで優勝させていただき、さらに県内のファミリーマート、リウボウで商品化…
こんにちはBarMiReiLLeです。本日はオリジナルカクテル「プレシャスハニー」を紹介します。こちらは台湾で行われたカクテルコンペティションで準優勝をさせて頂いたカクテルです。泡盛、バナナリキュール…
こんにちはBarMiReiLLeです。本日紹介するカクテルは「エターナルローズ」です。こちらは店主が初めて沖縄のカクテルコンペティションで優勝させて頂いたカクテルになります。ブランデー、カシスリキュー…