バーは沖縄県、久茂地のBar MiReiLLe | デート

こんばんはBarMiReiLLeです。本日ご紹介するカクテルは「ダイキリ」です。ラム酒とライムジュース、シロップを使用したシンプルなレシピながらバーテンダーによって味わいがとても変わりやすい面白いカク…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日はBarMiReiLLe限定メニュー「チキンステーキサンド」の紹介です。照り焼きチキンにガーリックトーストとサラダを合わせたシンプルですがめっちゃお酒にも合うおつまみで…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日はBarMiReiLLeで人気のおつまみ「鴨肉のロースト」の紹介です。安定のバルサミコソースをかけてお肉の甘みとソースの酸味をお楽しみくださいませ。また、毎日開催中の飲…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日からお通しが変わりましたぁ。自家製ポテトサラダと鶏胸肉のガーリックトリュフソースです。鶏胸肉は柔らかく仕上げ自家製でガーリックトリュフソースを作ってみました。…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日はお通し紹介第二弾です。本日のお通しは「鶏チャーシュー」です。鶏肉を柔らかく仕込み、漬けだれに漬け込んでゆっくりと仕上げているので胸肉ですがジューシーで食べや…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日紹介するカクテルは「グレイトフルサンセット」です。こちらはアワモリカクテルコンペティションで優勝させていただき、さらに県内のファミリーマート、リウボウで商品化…

こんばんはBarMiReiLLeです。本日はBarMiReiLLeで提供している140種類のカクテルを支えてくれているリキュール達をご紹介します。果実系、ハーブ系、柑橘系、特殊系など様々なリキュールを使用してます、…