那覇市久茂地BarMiReiLLeレバーペーストの仕込みですです。
2024/04/13
こんばんはBarMiReiLLeです。本日は当店の人気商品のレバーペーストを仕込んでます。県産鶏レバーを丁寧に血抜きして赤ワインと玉ねぎ、ニンニク、ローリエで臭みを取りつつ一晩漬け込みます。本日は仕込みだけなのでまた後日完成する過程を載せたいと思います。レバーが苦手な方でも食べれます様に作ってますので来店された時には是非ご注文下さいませ。また、歓送迎会プランも随時予約承っておりますのでこちらもご利用下さいませ。
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Bar MiReiLLe
沖縄県那覇市久茂地3-25-19 久茂地リバーサイドガーデン2-B
電話番号 :
090-9786-2483
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